Face aux inquiétudes suscitées par des informations faisant état d’une possible présence d’aflatoxines dans le riz consommé au Sénégal, les autorités ont tenu à rassurer les populations.
L’État annonce des vérifications et rappelle les mesures de contrôle mises en place pour garantir la sécurité sanitaire des aliments.
Le gouvernement sénégalais a réagi aux informations circulant sur une éventuelle contamination du riz par des aflatoxines, des substances toxiques produites par certains champignons pouvant présenter des risques pour la santé.
Dans une mise au point, les autorités indiquent suivre la situation avec attention et précisent que des contrôles sont régulièrement effectués sur les produits alimentaires importés et commercialisés sur le marché national.
L’État rassure ainsi les consommateurs sur la conformité des denrées alimentaires disponibles et appelle à éviter la propagation d’informations non vérifiées susceptibles de créer une inquiétude injustifiée auprès des populations.
Les services compétents poursuivent leurs analyses afin de disposer de données fiables sur la qualité du riz vendu au Sénégal.
